추석을 앞두고 서산시 부석면 소재 한과공장에서 추석 선물용으로 인기가 많은 생강한과 포장에 분주하다.

 

 

서산 특산품인 생강을 활용한 서산생강한과는 토종 생강을 곱게 갈아 일정 비율로 섞은 조청이나 물엿을 사용해 맛과 향이 독특하고 신진대사 촉진 및 감기예방 효과까지 있다.