서산시염소연구회(회장 김복환)는 3. 13일 서산시농업기술센터에서 회원 30명이 참석하여 연시총회를 개최하고 회원이 생산한 흑염소고기 시식회를 개최하였다.

이번 연시총회는 지난해부터 염소사양기술 정보의 공유와 사육농가간 화합을 위하여 염소 50두이상 사육 농가 30여농가가 모여 조직하였으며 이날 첫 모임을 갖고 앞으로 연구회의 활동방향과 연중 사업계획을 확정 하고 사육농가의 경영개선을 위해 노력해 나갈 것을 다짐했다.

이어서 2부 행사로 진행된 염소고기 시식회는 회원이 생산한 염소 고기를 같이 시식하고 소비 확대를 위해 회원이 앞장서 나갈 것을 다짐하였다.

한편 연시총회 및 시식회를 준비한 김복환 회장은 “염소사육농가의 소득향상에 노력하겠다” 며 “염소고기의 소비 확대에 회원 모두가 노력해 줄 것을 당부 하였다”